申博官网自适应·6种很适合秋天煲给家人喝的汤,鲜甜可口,营养美味,家人都爱喝

2020-01-11 11:44:58

来源标题:匿名

申博官网自适应·6种很适合秋天煲给家人喝的汤,鲜甜可口,营养美味,家人都爱喝

申博官网自适应,秋季秋高气爽,早晚温差大,特别适合煲汤给家人喝,不仅滋补身体,还能补水防秋燥。今天厨娘和大家分享6道做法简单又营养美味的汤品给大家,希望大家能在做个秋天里把这6道汤都煲给家人喝,不仅可以让家人身体上感觉到温暖,心里也会暖暖的!

食材:

猪前蹄一个、山药1根、花生200克、生姜1片、八角1颗半、食盐2勺

做法:

1、把花生洗净后放在碗里浸泡着,带上手套把山药刮皮后切段,生姜切片

2、猪蹄清洗干净砍段后,在锅里倒入半锅水,猪脚放进去焯水,把猪皮表面的脏东西和血水焯出来

3、猪脚焯水后,水龙头下冲洗干净后装进电高压锅内胆锅

4、把山药和花生以及生姜片、八角放进去

5、先放入一勺食盐,好让猪脚炖煮过程中稍微入味,等出锅开吃之时再放入适量的盐调味

6、倒入没过猪脚一个食指节的清水,然后盖上锅盖,选择煲汤按键即可

炖煮好后,开盖,再根据个人口味决定是否放点盐调味,开喝

食材:

玉米1根、胡萝卜1根、龙骨500克、马蹄6颗、生姜1块、食盐2勺

做法:

1、把龙骨在水龙头下冲洗2次后放在锅里,倒入没过龙骨的清水开大火焯水,然后捞出来在水龙头下冲洗掉浮沫待用

2、把玉米洗净切块,胡萝卜去皮后切块,马蹄去皮

3、把龙骨倒进锅里,再把玉米和胡萝卜、马蹄也放进锅里

4、倒入没过食材2个手指节的清水,放入2勺食盐

5、盖上锅盖,选择排骨炖煮按键,等待40分钟焖煮即可

炖煮好后,出锅装碗,一碗鲜甜营养美味的胡萝卜玉米马蹄龙骨汤就最好啦!

食材:

排骨300克、冬瓜小半边、绿豆一把、盐2勺、料酒1勺、生姜1块

做法:

1、把绿豆清洗干净后用清水浸泡半个小时

2、在在锅里倒入半锅清水,放入2片生姜,然后把排骨放进去,开火烧热焯水

3、排骨焯水好后放在水龙头下冲洗干净浮沫沥干待用

4、把排骨放进电高压锅里,放入1片生姜,把绿豆也放进去,冬瓜切块也后放进去

5、倒入没过食材2个手指节的清水,先放入1勺食盐当做前期食材入味

6、盖上锅盖,选择排骨炖煮按键自动炖煮40分钟即可开盖,再放入1勺食盐调味即可开喝了

食材:

冬瓜小半边、胡萝卜1根、海带6小条、排骨350克、生姜1块

做法:

1、把冬瓜去皮后切块,胡萝卜去皮后切片,海带过清水几次,生姜切片

2、在锅里放入半锅水,把排骨洗净后放在锅里,开火焯水,放入2勺料酒和2片生姜去腥

3、排骨焯水后放到水龙头下用清水冲洗掉浮沫装进锅里

4、把海带、胡萝卜、冬瓜、生姜片也装进锅里

5、倒入没过食材2个手指节的清水,如果喜欢喝汤可以多放点

6、放入1勺食盐调味,然后盖上锅盖选择排骨煲汤按键等待40分钟即可开盖,再放入适量的盐调味即可装碗开喝了

食材:

水豆腐1块、小白菜1把、猪瘦肉300克、鸡蛋1个、葱花1根、淀粉2勺、生姜1块

做法:

1、把猪瘦肉洗净后剁碎,葱花切碎,生姜切碎,把猪肉碎放在碗里,打入鸡蛋,2勺淀粉,1勺胡椒粉、葱花碎和生姜碎、1勺食盐、一小勺料酒一起搅拌均匀

2、把所有配料和肉碎一起搅拌成肉泥待用,把水豆腐切成小方块

3、起锅,倒入半锅清水,再放入姜末一起大火烧开后把水豆腐放进去烧滚后调小火保持汤水沸腾即可

4、用汤勺来辅助挤肉丸,具体操作为:左手抓肉泥后握拳后将肉泥通过虎口挤出肉丸,用右手用汤勺接住后放入锅中汤水里,肉丸会自动脱离汤勺,然后依次将肉丸烫入锅中

5、将全部肉丸放入锅中后,调大火开始烧滚汤水2分钟,让肉丸和豆腐的鲜味充分的融入到汤水中,等肉丸都浮上来后就差不多了,如果过程中有白色的浮沫,可以用汤勺勺起倒掉

6、再把小白菜也放进去烫至颜色变深,放入一勺食盐和一勺胡椒粉关火,利用余热酱盐融化在汤水中调味即可

7、出锅之前撒上葱花点缀增香,一锅鲜香无比又营养美味的豆腐肉丸汤就做好啦!

食材:

排大600克、白萝卜1个、玉米1根、姜1小块、葱白3小段、枸杞1小撮、葱花1根、料酒1勺、盐适量

做法:

1、把排骨砍成块后在水龙头冲洗掉血水,然后在锅里装满半锅水,把排骨放进去,放入2片生姜,1勺料酒,开火焯水,焯水好后捞出来放到水龙体冲洗掉浮沫沥干待用

2、把白萝卜去皮后切成块,玉米洗净后切成段。生姜切片装盘备用

3、把排骨倒进电高压锅内锅里,把玉米、萝卜、生姜也放进锅里,把枸杞也放进去

4、放入一勺食盐作为前期入味,再倒入没过食材2个指节的水量

5、盖上锅盖,选择炖煮排骨按键,等上40分钟后就可以自动炖煮好,开盖再放入适量的盐调味即可啦!